UNTUK K EMOT

Kalo nak tunggu aku masakkan bagai menanti kucing bertanduk atau menanti bulan jatuh ke riba lah kot..opss bahan2 malas nak p beli!!tu yang malaih tu

So kalo nak try dulu pon buley..Ok kita mulakan dengan nasik.ada yang color biru, kuning la, purple pon ada!!tapi salu kat umah ni kami buat nasik putih jer..hehe kalo nk color ada pewarna kat kedai/pakai daun pokok ape entah namanya..ada kat umah jiran sebelah tanam!

Untuk ulam-ulaman.amek je daun bunge kantan.daun kesum.timun.kacang panjang.kubis.bawang besaq dan mayang halus2

Untuk sambal kelapa dia tu.goreng kelapa sampai garing color coklat gitew then taruk tepi kejap.P amek serai kat belakang umah then mayang siap2

Ikan direbus.kalo dipanggang lagi sodappp..then perisi tumbuk dengan lada hitam. Lepas tu campak jela dalam kelapa goreng tadi.taruk serai & bawang besar yang telah dimayang dan gula garam secukup rasa.

Untuk perisa tambahan sudah semestinya budu dan cuka dicampur dengan lada/cili boh nak kasi pedas cket!!hiris cili padi & bawang campak lam tu pon oke gak..hehe

Oh makan ngan keropok, lada salak & jeruk bawang pon lagi syok!!adoi byk lagi sebenarnya boley taruk lam nasik kerabu ni (dah nama pon kerabu.hentam sajalah labu!!)

Sambal tumis yang dibuat dengan santan salah satunya.Bukan sambal tumis lam nasi lemak tu tau.Ni khas untuk nasi kerabu.Cara2 membuatnya x payah tumis pon.Masak dulu santan atas dapor sampai pekat.Dah gelegak gitu, taruk bawang merah yang dah ditumbuk + Halia + Serai yang diketuk + Cili boh/Cili kering yang diblend pon boley + Budu!! (kasi kaw2 xpayah buh garam) + Gula Nisan/Gula Melaka (pakai gula pon boley)...haaa siap dah sambal tumis!!

So pakej untuk nasi kerabu sudah lengkap.boley la kome melantak!!

SELAMAT MENCUBA!!

p/s: dapor kami kecik jer..tu yang malas nak masak!! (alasan!!~) =b

Yang Malas tapi Rajin Makan,

AKu